Jednym z powodów, dla których daktyle są tak cenione, jest ich bogaty skład odżywczy. Są doskonałym źródłem kilku kluczowych składników odżywczych, w tym:
• Magnez
• Potas
• Wapń
• Mangan
• Żelazo
• Fosfor
• Witamina A
Dodatkowo, daktyle zawierają dużą ilość naturalnych błonnik, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać zdrowy układ pokarmowy. Są także niskotłuszczowe i dostarczają umiarkowane ilości białka, co sprawia, że są zrównoważonym wyborem dla osób chcących poprawić swoją dietę. 100-gramowa porcja daktyli zawiera około 280 kalorii, dostarczając dużo energii jak na swoją wielkość.
Poza tymi podstawowymi składnikami odżywczymi, daktyle są bogate w silne przeciwutleniacze, w tym flawonoidy, karotenoidy i kwas fenolowy. Związki te pomagają chronić organizm przed stanami zapalnymi i stresem oksydacyjnym, co może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.