Rossy de Palma zawsze wyróżniała się swoim nietypowym wyglądem i silnym charakterem, dzięki czemu stała się ikoną stylu.
Jej twarz, której ekspresyjne rysy przypominają portrety Picassa, budziła kontrowersje, ale to właśnie ta wyjątkowość uczyniła ją muzą Pedro Almodóvara i wielu projektantów, w tym Jeana-Paula Gaultiera.
Mimo sławy Rossy de Palma zawsze pozostała wierna sobie. Nigdy nie była krytykowana za swój wygląd, ale też nigdy nie starała się spełniać konwencjonalnych standardów piękna.
Wręcz przeciwnie, aktorka jest dumna ze swojej oryginalności i uważa, że piękno nie sprowadza się do symetrii i rysów twarzy.
Życie osobiste Rossy było intensywne, ale nigdy nie wyszła za mąż. Ma dwoje dzieci – córkę Lunę Garcíę i syna Gabriela. Luna odziedziczyła więcej cech po ojcu i ma hiszpańskie korzenie.
Oboje dzieci są kreatywni – syn interesuje się muzyką i sztuką, a córka próbuje swoich sił w modelingu i aktorstwie.
Wielu cieszy się, że córka nie odziedziczyła „urody” matki.
Przez długi czas Rossy była w związku z Kubańczykiem o imieniu Ota oraz z aktorem Santiago Lahustisią.
