Oczywiście, jajka są łatwe do ugotowania, ale każdy zgodzi się, że jajecznica, jajka sadzone, jajka na miękko i na twardo mają różny smak i inną teksturę!

Jajka mogą wydawać się prostym składnikiem, ale sposób ich przygotowania może całkowicie zmienić ich smak. Niezależnie czy są to jajecznica, jajko sadzone, jajko na miękko, na twardo czy jajko w koszulce – każda metoda ma swój własny smak i teksturę, co czyni jajka wszechstronnym wyborem na śniadanie lub dodatek do innych potraw.

Dla wielu, w tym dla mnie, jajko w koszulce jest bezkonkurencyjne. Oferuje idealną równowagę między miękkością a twardością: zewnętrzna warstwa jest stała, podczas gdy złociste wnętrze pozostaje jedwabiste i delikatne.

Jak przygotować jajka na miękko:

1. Napełnij garnek wodą i doprowadź do wrzenia.

2. Wyjmij jajka prosto z lodówki i ostrożnie włóż do wrzącej wody.

3. Gotuj dokładnie 6 minut.

4. Po ugotowaniu szybko schłodź jajka w zimnej wodzie, aby nie gotowały się dalej.

Jajka w koszulce świetnie nadają się do zup, na toście lub jako dodatek do różnych dań. Może być trudno osiągnąć idealną konsystencję, ale jeśli zastosujesz się do tych kroków, uda się za każdym razem!